Cheesecake sin gluten y sin azúcar
¡Tarta de queso sin gluten y sin azúcar! ¡Os presento mi fenomenal Cheesecake sin harina, bizcochos y azúcar! Este tipo de pastel es una buena opción para los diabéticos, ¡e incluso aquellos que no tienen problemas de diabetes están encantados con este pastel de queso! ¡Inténtalo, te gustará!
Pasos de preparación
- Mezclar almendras molidas y nueces picadas (yo usé nuez), agregarles mantequilla y néctar de agave (o un edulcorante a tu gusto).
- Extienda la mezcla en el fondo del molde con un diámetro de 8-9 pulgadas y reserve.
- En otro tazón, mezcle el queso crema y la crema agria y agregue un huevo a la vez. Agregue extracto de vainilla o semillas de una vaina de vainilla. Para endulzar el agave con néctar a mi gusto, me bastaron 3 cucharadas de néctar de agave.
- Agite la mezcla sobre la base y hornee en un horno precalentado a 300F durante 30-40 minutos. ¡Dejar en la nevera toda la noche!
Servicio
¡Haz puré de fresa (frambuesa, arándano) y decora con tarta de queso! Mmmm ...