Cheesecake Kinder Bueno
Como no hay muchas recetas en línea para un buen pastel de queso, se me ocurrió la mía combinando varias de ellas. Disfruta: D
Pasos de preparación
- Para la base:
- Coloque 2 mezclas de mezcla en un tazón grande. Picar las galletas Grancereale (500 g) con un paño en el menor número posible de trozos. Y mézclalos con 4 cucharadas de cacao.
- Después de haber mezclado las galletas y las 2 mezclas base, agregue 100 gramos de mantequilla derretida y mezcle bien.
- Toma un molde para pasteles y esparce la mezcla de manera uniforme. Presiona bien y mete en el frigorífico media hora.
- Para la primera crema:
- Mezcle la primera bolsa de la mezcla de tarta de queso con una batidora con 350 ml de leche. Mezclar durante unos 3-5 minutos.
- Luego agregue 250 g de queso mascarpone, 3 rebanadas de azúcar y mezcle bien con una licuadora.
- Finalmente, tome 4 paquetes de chocolates kinder bueno y córtelos en la mezcla en trozos más pequeños. Tome una batidora y mezcle ligeramente el kinder bueno rallado con la crema durante aproximadamente 1 minuto.
- Para la segunda crema:
- Al igual que con el primero, mezcle la segunda bolsa de mezcla de tarta de queso con una batidora con 350 ml de leche. Mezclar durante unos 3-5 minutos.
- Luego agregue 250 g de queso mascarpone y mezcle bien con una licuadora.
- Finalmente, derrita el chocolate de cocción con 40 g de mantequilla y 2 rodajas de azúcar, y luego mézclelo con la crema resultante.
- Para decoración:
- Después de que la base se haya enfriado, aplique la primera crema en la base. Luego toma una bolsa de cocción y llénala con la segunda crema. Presione la bolsa en la primera crema que aplicó a la base y haga pequeños círculos o algunas otras formas como desee.
- Por último, puedes decorar la tarta con los chocolates kinder bueno restantes. Eso es todo, buen gusto: D
Servicio
Dejé el pastel en la nevera durante la noche, pero puedes hacer menos. Lo único que importa es que se enfríe bien.