Cheesecake de frutas del bosque oreo
Este postre es una verdadera armonía de sabor, y me conquistó con su hermoso aspecto, es decir, la combinación de colores. Esta tarta de queso es perfecta para los calurosos días de verano, porque no está horneada, pero es muy refrescante.
Pasos de preparación
- Usé el molde no. 17 con aro, pero también se puede preparar en el molde núm. 20 sobre deliman, con postre un poco más bajo. En un tazón, combine las galletas oreo molidas, la mantequilla derretida, la crema agria y el azúcar en polvo. Combinar bien la masa y aplicar en un molde con aro y repartir bien. Ponga la leche fría, el azúcar, el pudín en polvo en un bol. Remover para que no queden grumos y poner la olla a fuego lento para que hierva. Revuelva constantemente y cocine hasta que espese. Cubre el pudín con un papel de aluminio transparente para que no atrape la corteza. Ponga mascarpone, azúcar en polvo y yogur de frutas en un bol.
Servicio
Combine muy bien con una batidora.