Champiñones empanizados rellenos de Key

... setas irresistibles y muy sabrosas y jugosas, de una manera inusual ...

Pasos de preparación

se extraen setas ...
todo lo que sacamos de los champiñones está finamente picado
... sofreír la cebolla y el tocino en un poco de aceite, 2-3 min
... luego agregue todo lo que sacamos de los champiñones y cocine a fuego lento hasta que los champiñones suelten agua ...
En un bol rallamos el queso y el jamón y añadimos los ingredientes que freímos ...
rellenamos las setas con la mezcla mencionada
mojar los champiñones en una mezcla espesa de huevos, leche, harina y un poco de pimienta
y luego en prezle
al final los freímos en aceite caliente, por ambos lados, hasta que doren bien ...

Servicio

Sirva como aperitivo caliente o con el plato principal como guarnición ...

Etiquetas

almuerzo champiñones

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