Cestas de pepino
Tanto para la vista como para el gusto
Pasos de preparación
- Lave el pepino, luego pele la cáscara con un cuchillo para decorar limón. Divide el pepino en porciones, pero asegúrate de poder colocar la porción plana en un plato. Esta vez obtuve 4 cestas de dos pepinos. Deja las correas sobrantes después de usar el cuchillo a un lado. Con una cuchara en un lado, excave en el medio de cada canasta, pero no hasta el final.
- En un bol, mezcla el queso feta, el pepino finamente picado y las semillas de sésamo tostadas, cuando lo hayas tostado sin grasa añadida. Deja un poco de sésamo para decorar.
- Llene cada canasta con una cuchara, muele la pimienta directamente sobre el queso, espolvoree con semillas de sésamo tostadas y coloque la tira que dejó para que parezca el asa de la canasta.
- Mantener refrigerado hasta servir.
