Rosa Cooking

Cestas de catering saladas

A través de un amigo, se me ocurrió la receta ideal para canastas de catering. ¡Gracias a ella me hizo la vida mucho más fácil! :)

Pasos de preparación

  • Retire previamente la margarina del refrigerador a temperatura ambiente. Amasar todos los ingredientes menos la leche y añadir un poco de leche.
  • La masa debe estar finamente suave, no pegajosa ni demasiado dura. Tan oscuro que puedes hacer bolitas y ponerlas en moldes de cestas y adelgazarlas hasta que tengan una forma perfecta.
  • Me recordó a la mezcla para pasteles de mi abuela, pero más suave. Luego se hornean en el horno a 200ºC durante unos 3-4 minutos, dependiendo del tipo de horno que tengas. Puedes hacerlos 3-4 días antes y conservarlos en la nevera sin ningún problema, o en el congelador durante mucho tiempo. ¡Descongele muy rápido! Puedes llenarlos con cualquier cosa y todo :) Saben bien

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