Rosa Cooking

Cerezas en azúcar

Sería ideal tener cereza marrasquino, pero también puede ser cualquier otra, incluso congelada

Pasos de preparación

  • Coloque una fila de azúcar en un frasco de vidrio limpio (más grande) hasta que se agote. Termina con azúcar. Dejar reposar aprox. 2 meses. Las cerezas se encogerán y se formará un almíbar espeso a partir del azúcar. Entonces las cerezas están listas. Pueden permanecer tan cerrados durante mucho tiempo, ciertamente más de un año.
  • Vierta las cerezas resultantes en frascos más pequeños y selle bien. A excepción de las bebidas, puede utilizar el líquido como extracto en pasteles o para colorear. Sirve cerezas, por ejemplo, con nata montada, nata montada, sin hueso, en tartas, en tartas ... Disfruta :)

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