Cereza sorpresa
El pastel se hizo a toda prisa, como una sorpresa para los padres por 30 años de matrimonio. El relleno es según la receta del segundo bizcocho y se inventó la otra combinación de ingredientes (porque no tuvimos tiempo de ir de compras :). Debo admitir que el sabor de la crema dulce mezclado con el sabor de las guindas fue inventado. :)
Pasos de preparación
- En 1,2 litros de leche, cocine 3 budines de vainilla con 10 cucharadas de harina, 10 cucharadas de azúcar y la densidad según sea necesario (unas 2-3 cucharadas). Dejar enfriar
- Procese 2 margarinas con 200 gr. azúcar en polvo. Luego combine la masa con el pudín enfriado y divídalo en dos partes. Agregue chocolate derretido a una parte.
- 150 gramos de galletas (aproximadamente medio paquete) colocadas en una bandeja (¡las galletas no deben sumergirse en leche!)
- Cubra la galleta con relleno amarillo.
- Acomoda las cerezas sobre el relleno amarillo. (La cantidad de cerezas que agregará depende de si le gusta que se sienta más o menos ese sabor amargo. Aproximadamente 150 gr fueron suficientes para mí)
- Coloca las galletas sobre las cerezas (sumergidas en leche tibia), luego cúbrelas con un relleno marrón (relleno relleno de chocolate).
- Adorne con crema batida al gusto.
Servicio
El bizcocho se diseñó con prisa, ya tenía algunos ingredientes, así que lo combiné con las cerezas que adoro en los postres y salió mejor de lo que esperaba. ¡Sabor agridulce cremoso! Esta vez la creatividad triunfó :)
