Caserola de coliflor ...

Deliciosa y sencilla cazuela de coliflor, queso crema, tocino y cebolla; horneado en el horno ...

Pasos de preparación

De la coliflor, use solo las flores y cocine al vapor. Ponlo a cocer unos 8-10 minutos. Agite en un colador y deje escurrir el exceso de líquido mientras prepara la mezcla de crema.
CREMA: En el queso crema ablandado agregue queso cheddar u otra crema dulce derretida, cebolletas picadas, tocino crujiente, sal y pimienta. Mezclar todo junto.
Finalmente agregue la coliflor y mezcle todo junto ... también puede triturarlo si lo desea para los niños si no les gusta la coliflor (ni siquiera sentirán la coliflor adentro) ... me encanta itsy-bitsy trozos de coliflor dentro, así que los mezclé ...
Verter en una sartén y colar y espolvorear con queso fundido ... cubrir con papel aluminio y hornear a 180C durante 25 minutos. Después de 25 min. saca la cazuela, retira el papel aluminio y vuelve a meterla en el horno y hornea por otros 15 minutos ...

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