Carpa del horno

Pasos de preparación

• Primero, limpia el pescado, lávalo y sécalo bien. Corta el pescado en varios lugares por ambos lados para que sea más fácil asarlo. Corta el limón en aros. Limpiar los precios del ajo y pasarlo por un machacador. Pica el perejil.
• En el puré de cebolla, agregue 2-3 cucharadas de aceite de oliva y sal. Revuelva finamente para combinar. Luego cubra todo el pescado Iván y el interior con la masa. Ponga el perejil picado en el interior. Luego, 2-3 rodajas de limón (dependiendo de cuánto te quepan). Agrega la hoja de la rejilla.
• Coloque papel de aluminio en la sartén donde horneará. Transfiera el pescado a la sartén.
• Espolvorea el borde por toda la superficie con romero y perejil, agrega algunas hojas más de laurel y algunas rodajas de limón. Ahora cubra con otras 1-2 cucharadas de aceite de oliva. Agregue sal. Envuelva todo el pescado con papel de aluminio y colóquelo en un horno precalentado. hornee a 250 grados durante 40 minutos. A continuación, abra el papel de aluminio (tenga cuidado de no quemarlo) y vuelva al horno para hornear y que quede crujiente.
• Déjalo enfriar en el papel de aluminio, porque luego será más fácil sacarlo. Sáquelo en platos para servir, sírvalo con su guarnición favorita y sirva.
• ¡Agradable!