Carbonara con prosciutto
Hay muchas recetas para Carbonara aquí, así que aquí están mis versiones también
Pasos de preparación
- Freír los ajos en aceite, añadir el prosciutto picado y freír unos minutos. Retírelo del calor. Agregue todos los demás ingredientes y mezcle bien. Mientras tanto, cuece la pasta, retira del fuego y vierte sobre la salsa. Tapa la sartén para que los huevos se cocinen en pasta cocida al vapor, pero nunca vuelvan al fuego. ¡Decora con hojas de prímula y listo!
- Receta de nata fresca. ¡Agradable!