Caracoles con queso y calabacín
¡Tan rápido y tan delicioso! :)
Pasos de preparación
- Rallar el calabacín (no pelo) y los pimientos. Agregue el requesón, la crema, el huevo, la sal y la pimienta. Mezcle todo para obtener una mezcla uniforme.
- Estirar la mitad del hojaldre descongelado (250g) a un tamaño de aproximadamente 30 × 30 cm y cubrir con la mitad de la mezcla.
- Enrolle en un rollo.
- Cortamos el rollito en rodajas de unos 2 cm de grosor, y las colocamos sobre una almohadilla sobre la que se ha colocado previamente papel de horno.
- Repite el proceso con la otra mitad de la masa y mezcla.
- Hornee en un horno precalentado a 250 ° C durante unos 20 minutos.
- ¡Buen apetito! :)