Capullo de rosa
Gran pastelería, fácil de hacer. Parece un capullo de rosa. Si quieres algo salado, este es el indicado. Haz estos brotes para las próximas vacaciones ...
Pasos de preparación
- Amasar la masa con los ingredientes enumerados. Desmenuza el queso en un tazón. Divide la masa en 5 fideos. De un fideo, corte una corteza redonda y divídala en seis partes, como se muestra en la imagen. Ponga un trozo de queso en cada trozo.
- Dobla cada pieza por la mitad, como en las imágenes.
- Gire las partes dobladas de esta manera desde la parte más ancha hacia la parte superior, como en la imagen. La parte cortada, / pliegues /, debe quedar con la parte superior hacia arriba, como en la imagen /, y donde hay un pliegue, debe haber una base, como en la imagen.
- Haga esto con los otros fideos. Tengo 30 yemas.
- Poner los cogollos en una bandeja con papel de horno, cubrirlos con huevo batido donde les añadimos aceite y espolvorearlos con pipas de girasol, / puedes poner las semillas como quieras /. Dejemos que se pongan al día.
- Hornea los cogollos a 200 grados durante unos 30 minutos, dependiendo de tu horno.
Servicio
Puedes servirlos para cualquier ocasión, con lo que más te convenga.
