Rosa Cooking

# canela

Abruzzo sfogliatelle

Abruzzo sfogliatelle

Este verano en Nápoles conocí sus interesantes postres. Baba napoletane, un pastel dulce mortal, no quería probar, pero todos los que lo han probado afirman que es demasiado dulce. Me llamó la atención la cola de langosta (coda d aragosto), sobre todo interesante y sabrosa, pero me impresionó especialmente la sfogliatella rizada (sfogliatella riccia) con su mágico olor y sabor a naranja. Traté de realizarlos varias veces y no estaba contento con el resultado. Pero no me rindo. Así que ahora he probado una versión más simple de la vecina provincia de Abruzzo. La masa es ligeramente diferente y el relleno ni siquiera es similar: es una versión del relleno para la especialidad de Abruzzo Bocconotti.

Adobo de todo tipo de pescados

Adobo de todo tipo de pescados

Si mencionamos aceite, vinagre, vino blanco, Vegeta, laurel y romero en una misma frase, sabrás que hacemos un adobo que adora tanto a los peces de mar como a los de agua dulce.

Agua con aroma-otoño

La mayoría de las veces, últimamente bebo agua y, para enriquecerla un poco, agregué los conocidos sabores otoñales: manzana, naranja, limón, canela.

Albóndigas de ciruela ♥ sin gluten

con harina HammerMuhle, se puede rellenar con ciruelas, albaricoques, fresas, chocolate. La mejor patata para albóndigas es la vieja. Algunos los comen con crema y azúcar, en otros lugares huelen a mantequilla y pretzels, canela y azúcar de vainilla.

Albóndigas inspiradas en la cocina libanesa

Inventado in situ e inspirado en la cocina libanesa.

Alforfón dulce

Un capricho agridulce para los amantes de la comida más sana

Almendras caramelizadas con especias

... para los amantes de las especias exóticas :)

Almohadillas de fecha

Eres fanático de los dátiles, y ya estás cansado de todas las recetas con dátiles que tienes en casa. ¿Quién te dará una mejor idea que los tunecinos? Las almohadas dulces con dátiles saben muy bien. Recomendación, ¡pruébalos!

AMERICAN APPLE PIE (tarta de manzana americana con helado de vainilla)

AMERICAN APPLE PIE (tarta de manzana americana con helado de vainilla)

Incluso los gorriones de la rama saben que desde que compré una lata de pastel fantástica en IKEA, no han salido de mi repetidor. La masa crujiente, se podría decir un poco dura (más horneada) y un relleno interesante, me deleita a mí ya los invitados junto con mi familia. En esta ocasión le tocó el turno a una sencilla tarta de manzana servida en América con helado de vainilla. Y puedo decirles que estos estadounidenses realmente no son estúpidos ... Va perfectamente con el pastel.

Amor = manzana + canela

Durante mucho tiempo estuve buscando una receta que encantara todos mis sentidos. Me encanta la combinación de manzana y canela, pero esta es la verdadera que me ganó el corazón. Espero que comparta mi opinión, es decir, mis sentimientos. :)

AMPEU pregunta

AMPEU pregunta

Hice estas reglas de pastel para una fiesta de Navidad para colegas de mi agencia. A todos les gustó mucho, así que le puse el nombre de nuestra agencia.

Aprecia las cerezas

Por fin han llegado mis cerezas ...

Arambasici

Estos sarmis son más pequeños, a menudo marcados con especias aromáticas (nuez moscada, clavo, canela), especialmente conocidos en el interior dálmata como Sinj o Benkovac arambašići, harambašići y en Herzegovina como japrak.

Arbol de almendras

La tradición dicta que prepares una pera para las vacaciones de Navidad. Como desviación de su receta tradicional, sugerimos esta con almendras y albaricoques.

Arcos dulces - Chiacchiere

Pasteles dulces italianos ...

Arlete

Antiguo, clásico, bueno, simple y simplemente bueno. Crepitan, crujen y cantan. Comer uno y mantenerlo es una profanación. Y de acuerdo con las últimas estadísticas y la ley de hojaldre, párrafo 72, apéndice B, y punible, en al menos 29 países.