Canapés con trucha ahumada y queso crema
delicioso, ligero
Pasos de preparación
- Cubra cada pedazo de pan con queso crema y córtelo en diagonal. Ponga un trozo de ensalada fresca, un trozo de trucha ahumada y decore como desee. Sirve con vino blanco
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Atún con berenjena
Sirva un plato de sabor completo sencillo y delicioso como plato principal con una guarnición de arroz, pasta o ensalada de tomate fresco. Entre los ingredientes extremadamente saludables destacan los piñones ricos en vitamina E, aceites esenciales y aminoácidos.
Bonito a la plancha
El mar significa pescado fresco, pescado que huele a mar y la sombra un buen fuego para las parrillas. Ya sea cortado en filetes gruesos o entero, el pescado es bueno si está jugoso, asado y al lado del hueso sin deshacerse.
Caballa a la plancha
La caballa, injustamente descuidada en nuestros menús, pasará a primer plano a la parrilla, con especias mediterráneas, aceite de oliva y Natur para el pescado. Además de un excelente sabor, su valor nutricional también es sobresaliente.
Filetes de perca en salsa blanca
Los pescados de río conquistan con sus filetes, sobre todo si tienen pocas espinas. Pruebe la perca en una simple salsa de tomate y crema.
Huevos rellenos con rábano picante
Armoracia rusticana, sabor fuerte, picante y cáustico en esta combinación con huevos, mayonesa y cebollino se come en días festivos, pero también en días bastante comunes. Si nada de esto le suena familiar, le diremos que es rábano picante.
pastel
Viajando por el Mediterráneo desde Turquía, Italia, Francia hasta Croacia, nuestro "equipo gastronómico" quedó encantado con varios pasteles preparados de forma similar, siempre sencillos pero deliciosos.
Pescado al horno en papel de aluminio
Hemos elegido este plato sencillo y muy sabroso para los amantes del pescado y quieren comer sano y dietético.
Tempura
La tempura se conoce hoy como un plato japonés. La historia de la gastronomía, sin embargo, menciona que los misioneros portugueses llevaron la tempura a la Tierra del Sol Naciente ya en el siglo XVII.