Camisa de horno

Un viejo pero bueno

Pasos de preparación

Pon un poco de aceite, cebolla picada y ajo en una sartén (o en un refractario que puedas usar en la estufa y en el horno). Freír en la estufa a fuego lento, revolviendo para freír uniformemente.
Agrega las zanahorias picadas. Fríelo.
Colocar el pedernal y freír hasta que estén dorados por ambos lados.
Agrega el arroz y revuelve suavemente, con cuidado, ya que se puede pegar.
Vierta 9 tazas de agua y revuelva.
Agrega sal + pimienta.
Agregue los pimientos agrios.
Hornee hasta que el arroz esté cocido; verifique de vez en cuando (pero no revuelva) y agregue más agua si es necesario.

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cordero djuvec

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