Camarones en melón
Las delicias servidas en envases originales y naturales no pueden dejar de resultar atractivas y especiales, y el público asombrado tendrá la impresión de que ha realizado un esfuerzo extraordinario alrededor del plato. ¡Este tipo de servicio también resuelve el problema del práctico lavado de platos!
Pasos de preparación
- Corta los melones por la mitad, quita las semillas y quita la pulpa con una cuchara. Cortar la pulpa del melón en cubos o dejar en bolitas.
- Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas. Pelar un pepino, cortarlo por la mitad a lo largo, quitarle las semillas y cortarlo en cubos. Pelar una naranja y cortarla en rodajas.
- Para el aderezo de ensalada, mezcle la nata, el aceite y el jugo de limón. Agregue la menta, la sal, la pimienta y el tomillo.
- Mezcle camarones cocidos, frutas y verduras con la cobertura preparada.
- Ponga la mezcla preparada en 4 mitades de melón y enfríe bien.
Servicio
Sirve adornado con hojas de menta.
Consejo
Si las mitades del melón no se mantienen erguidas, corte un plato delgado en la parte inferior de cada una para hacerlas más estables.
