Camarones con pasta verde
Camarones y pasta verde ... no hay demasiadas palabras ... ¡maravilloso!
Pasos de preparación
- Sofreír la cebolla morada en aceite de oliva y agregar el ajo hasta el final, agregar las colas de camarón limpio y cubrir todo con vino blanco. Sazone con las especias anteriores y déjela cocer durante unos 20-30 minutos. Hacia el final, espolvorear con albahaca finamente picada y perejil y agregar una crema de cocción y hervir una vez más.
- Si no cocinaste la pasta tú mismo de acuerdo con las instrucciones del paquete, siempre compro pasta Barilla, pero cualquier otra pasta también será buena.
Servicio
Sirve caliente, si te gusta el aceite de oliva, espolvorea una vez más sobre la pasta y la salsa antes de servir y espolvorea con perejil finamente picado. Buen apetito :)