Calabacín marinado con mozzarella

Si te encantan las verduras crudas, esta ensalada fue creada solo para ti. Aspecto fresco y sabor fresco: refrescará su día.

Pasos de preparación

Lave los calabacines y las zanahorias y córtelos en finas rodajas longitudinales. Lavar la cebolla y cortarla en rodajas, y la mozzarella en cubos.
Preparar el aderezo para ensaladas mezclando ensalada Natur, agua y vinagre balsámico y dejar reposar unos 10 minutos. Luego agregue el aceite de oliva y vierta el aderezo para ensaladas sobre las verduras.
Deje marinar la ensalada durante unos 15 minutos. Antes de servir, unte la mozzarella en rodajas sobre el calabacín.

Servicio

Sirva calabacín marinado con mozzarella con un bistec en salsa picante o al grill.

Consejo

Puede reemplazar la mozzarella con queso de vaca joven.

Etiquetas

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