Calabacín frito con queso

solo una idea. A mi bebé de 21 meses no le gusta el calabacín y estoy seguro de que el queso empanizado no se resistirá. Así que unámoslos….

Pasos de preparación

calabacín cortado a lo largo en rodajas finas.
Repita lo mismo con el queso Gouda.
Coloque una rodaja de queso sobre una rodaja de calabacín (previamente salado y dejado que pierda el exceso de agua).
Enrollar pan rallado (huevo, harina, un poco de leche y sal)
Saltee en aceite profundo a fuego medio-alto hasta que el glaseado esté dorado.

Servicio

Sugerencia: servir con tomates frescos salados cortados en rodajas.

Etiquetas

calabacín

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