Calabacín frito con maíz

Calabacín Poovane

Pasos de preparación

En un tazón ponga harina mezclada con polvo de hornear, comino, azúcar, sal. En otro tazón, bata los huevos, luego agregue la leche y la mantequilla derretida y vierta la mezcla en la harina. Revuelva y mezcle el calabacín rallado, el maíz y el queso rallado.
Mezclar todo bien. Calienta el aceite en el sarten. Tomar una cucharada de la mezcla de calabacín y elote y ponerla en aceite caliente y freír por ambos lados hasta que se doren. Cuando los calabacines estén fritos, sácalos y ponlos en papel de cocina para quitarles el exceso de grasa.

Etiquetas

calabacín empanizado maíz

También podría gustarte...

Arroz basmati verde

El famoso chef Ivan Pažanin sabe cómo llevar los filetes de atún a un nivel completamente nuevo. Junto con las verduras asadas, prepáralas con aceites esenciales, especias finas y decora con hojas de cilantro.

Asa las verduras en una ensalada

Las verduras perfectamente asadas harán las delicias de los fanáticos de la cocina vegetariana, y con ajvar será un placer inolvidable de un plato horneado al aire libre.

Brochetas de pavo con verduras

Verduras asadas unidas creativamente con jugosos trozos de carne harán que los deliciosos bocadillos sean más interesantes.

Chucrut de pavo con acelgas

Las salchichas y bollos siempre sorprenden con la elección del relleno con el primer corte. En estas salchichas de pavo encontrarás un relleno de verduras primaverales que está lleno de colores. Servido en una salsa picante de gorgonzola con ñoquis será un verdadero refrigerio en tu mesa.

Ensalada de primavera

Los expertos afirman que la ensalada tiene un millón de caras. Este es agradable y sabroso, ya sea que lo sirva con un plato o solo.

Filetes de pavo en salsa con oporto blanco

Basta leer los ingredientes de la receta para que ya puedas verte en la mesa, degustando este excelente platillo. Las verduras y el arroz integral, si se sirven, darán un extra de plenitud al sabor del plato.

Pastel de harina de maíz dulce

Prepara una versión dulce de harina de maíz en forma de delicioso bizcocho cubierto de almendras picadas. La mantequilla y la miel derretidas le dan a este pastel una compacidad perfecta y un aroma a limón.

Sopa de crema de calabacín

Las sopas de crema están muy en, y sobre todo ligeras como esta excelente sopa de calabacín que, un poco espesa, también puedes servir como salsa.