Calabacín al estilo búlgaro

este es un plato ligero, solo para estos días cálidos y humeantes ... gracias a Sanja por la receta: *

Pasos de preparación

Lavar bien los calabacines y cortarlos en aros finos (no es necesario pelarlos). Vierta el aceite en la sartén, caliéntelo y hornee el calabacín hasta que esté ligeramente dorado. Disponer en un bol los calabacines asados, poner crema agria, yogur líquido y ajo finamente picado. Agrega sal al gusto y mezcla finamente. Ponlo en el frigorífico para que se enfríe y no hace falta ... También me gusta cuando hace calor :-)

Servicio

Espero que les guste, nos gusta mucho el calabacín almacenado así :)

Etiquetas

almuerzo calabacín

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