Calabacín a la plancha con untable

Es muy fácil de hacer, no requiere mucho tiempo y esfuerzo, y puede servir como un ligero aperitivo de verano o incluso como guarnición con barbacoa u otra carne.

Pasos de preparación

Lave bien el calabacín, séquelo con una toalla y corte la parte superior y el final de cada calabacín. Cortar cada calabacín en cuatro rodajas del mismo grosor, salar y asar. Puedes asarlos en teflón, y también puedes asarlos en el horno, por un lado durante unos minutos y por el otro durante unos minutos. Por lo general, 5-6 minutos son suficientes.
Oración:
Mezclar bien el queso y la crema agria, para que no queden grumos. Picar el ajo en rodajas y añadirlo a la mezcla de crema agria y queso. Finalmente agregue pimienta y muy poca sal.
Coloque los calabacines a la parrilla en un plato y cuando se enfríen, cubra cada rodaja con untar y espolvoree con perejil finamente picado.
¡Agradable!

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aperitivo calabacín verduras

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