Café Dalgona (café frío casero)
El mejor café frío de todos los tiempos, como de una cafetería. La receta es de Internet, pero aquí está mi versión y pasos más detallados. ¡No puede ser más fácil, pero mejor!
Pasos de preparación
- En un tazón o taza alto, mezcle 2 cucharadas de café instantáneo, 3 cucharadas de azúcar (puede usar menos, o incluso miel) y 2 cucharadas de agua caliente o leche caliente. Pongo solo un batidor en la batidora y mezclo hasta que se crea una espuma similar a un parfait. (Aproximadamente 4 min)
- Ponga cubitos de hielo, las cantidades que desee y leche fría en un vaso o taza. Pon la espuma resultante encima con una cuchara. ¡Revuelve y disfruta!
