Burro soleado
SI NUNCA HE ESTADO PREPARANDO EL ALMUERZO, FUE HOY ... TODAVÍA LE ESTOY DICIENDO A MI QUERIDA QUE ME COMPRAR FILETES ... LE ALMA Y OLVIDA QUE ... TODO SALIÓ DIVINO CON MUY POCO ACEITE Y SIN PULVERIZAR EN LA ESTUFA ... Y EL SABOR ... INOLVIDABLE ...
Pasos de preparación
- Limpiar el pescado y cortarlo en trozos.
- Mezcle todas las especias en el aceite y deje reposar el pescado durante unos 20 minutos.
- Enciende el horno a 220 grados para calentar. Enrolle el pescado en polenta con pimiento rojo y colóquelo en una bandeja forrada con papel de horno. Cubra con papel de aluminio.
- Hornea por 20 min. Retire el papel aluminio y hornee hasta que adquiera un bonito color soleado ... no se queme.
- Se trata de otros 10 minutos sin papel de aluminio. Cuando esté listo para servir en un plato, espolvorear con perejil picado finamente colocado en un poco de aceite de oliva ... A quién le gusta el jugo de limón así como las rodajas ...
Servicio
SIRVE CON ENSALADA DE PATATAS, GARBANZOS ... Y PRUEBA