Buñuelos de salami y queso fritos

Pasos de preparación

• Salami empanizado: Corta el salami en rodajas un poco más gruesas. Sumergir en harina, huevos (salados) y en migas. En una sartén con aceite y sofreír. Cuando se colorea, pasa al otro lado.
• Buñuelos de queso: Ya que me queda un poco de material para empanizar y un poco de queso fresco en la nevera, esto es lo que pasó. Mezclar los huevos y el pan rallado, añadir un poco más de sal o más queso fresco y si queda muy fino añadir un poco de harina. Retirar con una cuchara a la sartén y hornear hasta que adquiera color y luego voltear. ¡Buen apetito! :)