Bulgur dulce y salado
Y si, en mi opinión, está enfadado :) Una cena fenomenal que no sobrecarga el estómago, pero porque engancha todos los sentidos ... Y, por supuesto, para todo esto no necesitas más de 5 minutos.
Pasos de preparación
- Pesa el bulgur (claro, todo puede subir y bajar, el punto es ser libre en la cocina :)). Colóquelo en un recipiente y vierta agua caliente, lo suficiente para cubrir (por supuesto, recogerá toda el agua y se hinchará ligeramente). permanece unas dos horas, pero tampoco sería un problema almacenarlo de inmediato.
- Muela toscamente el queso de cabra. Agregue sésamo, almendra, maní y girasol, y luego arándanos y pasas remojadas. Agrega salsa picante de pimientos secos y aceite de linaza o sésamo, pero no te equivocarás si usas calabaza. Por supuesto, las aceitunas son inevitables. ..
Servicio
Puedes comerlo con una ensalada verde condimentada solo con jugo de limón. A menudo lo corto y lo mezclo con bulgur. A veces lo como con una ensalada de hinojo y nueces. Sin embargo, esto es demasiado sabroso para mí;)