Bulgur dulce como desayuno o postre

Bulgur es querido para mí en todos los sentidos, especialmente en la variante dulce. Si te gusta la avena y el arroz con leche, seguro que te gustará.

Pasos de preparación

Enjuague bien el bulgur y agréguelo a la leche. Cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Mezclar los plátanos con una batidora de varillas o simplemente triturar con un tenedor y mezclar con el bulgur cocido. Si lo deseas, diluye con un poco más de leche, y agrega nueces, frutos secos, canela o una cucharadita de miel si te gusta más dulce ... Mi variante favorita es con un plátano, pero seguro que se lamerá con fresas y melocotones.

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