Aquellos que nunca han probado el tofu, definitivamente deberían comenzar con este postre :) En la receta original toman tofu duro, pero yo prefiero la seda suave.
Desde el lago Lago di Garda "Vegetina", el equipo gastronómico encontró inspiración en el risotto. Además de los famosos milaneses, los risottos con mariscos y verduras como este sencillo y ligero plato de verano son especialmente populares.
Las berenjenas, como la mayoría de las verduras relacionadas, tienen un sabor discreto, casi neutro, un sabor que depende en gran medida de otros alimentos de la sociedad, y especialmente de las especias. ¿Por qué no probar algo que realmente le impresionará - enojado?
La cocina turca une elementos del Mediterráneo y el exótico Oriente. Los calabacines asados pueden permanecer en el refrigerador durante 5-6 días, y si los agrega a hamburguesas o bistecs asados, será un éxito total.
¿Sabías que la papilla de mijo es un grano alcalino y ayuda a equilibrar la flora intestinal? Es rico en potasio y contiene todas las vitaminas B. Ahora que conoce esta información, no dude en incluirla en comidas individuales con más frecuencia.
Los piñones tostados o el parmesano rallado le darán a un plato ya excelente un "sabor" mediterráneo adicional. El aroma lo proporcionaban el orégano, el chile, el aceite de oliva y el ajo, y sin los tomates pelados, los espaguetis de arroz y las hojuelas de soja no funcionaría.
Si tiene el tipo de sangre AB, se recomienda que consuma todos los alimentos, pero con la combinación correcta. Probablemente tenga un sistema digestivo sensible, por lo que las comidas ligeras, como una refrescante ensalada de espinacas tiernas, le convienen.
La avena es una comida ideal para la mañana, pero no se limite a comerla. Úselos para preparar un pastel fino con la adición de manzanas, azúcar morena y canela.
El jengibre es una especia picante y muy aromática. El escabeche se sirve a menudo con sushi y, dadas sus muchas propiedades medicinales, lo recomendamos en forma de bebida tibia de invierno que ayuda a combatir los resfriados y la gripe.