Bruschetta de Chimichurri de Aguacate
Me encantan los aguacates de todas las formas posibles, y cuando le agregan un poco de tostada y pimientos "picantes" ... mmm el placer es completo :)
Pasos de preparación
- Coge un poco de pan fino, córtalo en rodajas (no muy delgadas) y colócalo bajo el grill durante unos minutos. Frote el pan tostado con ajo. En un bol, mezcle todos los demás ingredientes; aceite, levadura, jugo de limón y más. Cortar el aguacate por la mitad, quitar el hueso y picar la hermosa y hermosa "carne" verde en cubos y agregar al bol con las especias. Déjelo reposar unos minutos, luego vierta el aguacate sobre el pan tostado.
- Disfruta :)
- Un poco más bruschetta :)
Servicio
Encontré la receta aquí, aunque he estado comiendo aguacates preparados así durante años y nunca tuvo un nombre ... pero es difícil decir que no publiqué la fuente rcp :)