Bruschetta con atún

Todo esto fue de actualidad hace un mes, yo diría ... aunque la psicosis sigue presente, no hay diferencia: a medida que se acercan mis vacaciones, me vuelvo totalmente loco: Sr. Ђ. caminar por la casa, fregar y desempacar en general, lavo la ropa como si fuéramos treinta y cambié el suavizante (¿también quieres lavar y limpiar la ropa solo porque cambiaste el suavizante para que huela el nuevo? ¿Mejor que el anterior? ¿No? ¡Qué extraño!). Lavar ventanas, por no hablar, es mi obsesión a la que le di rienda suelta este año porque llueve todos los días. Un hombre. No es que esté haciendo los cuernos, no soy una de esas personas que cuando cae, por qué cae y qué cuando se calienta, ¡qué no cae! Soy uno de esos tipos que tiene que lavar las alfombras antes de las vacaciones, almidonar las cortinas, reorganizar la despensa, reorganizar los frascos vacíos, limpiar el congelador, bañar a los cachorros, saludar como si no volviera de vacaciones así que que todo permanece en su lugar después de

Pasos de preparación

Precalentar el horno a 220 C. Untar las rebanadas de pan con un poco de aceite de oliva. O con mucho aceite de oliva, como más te guste. Hornee durante unos diez minutos, hasta que estén crujientes. Mientras tanto, prepara el relleno.
Cortar los tomates en cubos de menos de 1x1cm aproximadamente. Tan pequeña. Soy un bicho raro cuando se trata de tomates, así que me gusta quitarles las semillas antes de picarlos. Sirve en un bol. Agregue ajo finamente picado, ají picante (¡picado solo una cuarta parte estaba caliente para una medalla!) Y atún. Agrega sal y pimienta, agrega orégano y romero. Mezclar todo bien para que el atún quede bien distribuido en el relleno. Rocíe con aceite de oliva, no vierto, vierto.
Esparzo el relleno en cada pieza de pan tostado, queda muy generoso. También rallo un poco de queso duro encima.
Este puede ser un gran desayuno o cena para ti, ligero y super fino. Los dos comimos todo esto. No se como. Supongo pieza a pieza

Servicio

Lo mismo esta receta, pero p.o.t.p.u.n.o. puedes encontrar lo mismo aquí: ¡CLIC!