Brownies con crema de limón

Pasos de preparación

• Primero haz una cuajada de limón. Rallar y escurrir los limones, luego derretir todo a fuego lento con mantequilla y azúcar. Agregue lentamente los huevos batidos, revolviendo y cocine hasta que la mezcla espese. Coloque en el refrigerador para que se enfríe.
• Para los brownies en un bol, mezcla la mezcla con los huevos, la mantequilla, el azúcar y el agua. Batir todo bien con un batidor de varillas hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta la masa en el molde para hornear adjunto, ralle el chocolate encima y hornee a 160 grados durante unos 35 minutos.
• Mientras se enfrían los brownies, prepara la crema. En un tazón pequeño, bata la crema dulce. En otro tazón, mezcle el queso crema hasta que esté cremoso, luego agregue el mileram y la cuajada de limón. Mezcle todo bien una vez más y, al final, agregue ligeramente la crema dulce con una espátula. Transfiera la crema a una manga pastelera y colóquela sobre brownies o extiéndala sobre ellos con una espátula.