Brócoli con migas
La receta de este plato proviene de un folleto llamado Platos con verduras, y fue escrito por la Sra. Kornelija Milić ... Me encanta el brócoli en todos los sentidos, y este me pareció bueno, así que fui a probarlo ... ¡buena suerte!
Pasos de preparación
- Lave las flores de brócoli y déjelas en agua fría durante al menos media hora antes de cocinar. Hierva agua, agregue un poco de sal y y jugo de limón, y hierva todo durante 5-7 minutos.
- Saque las flores de brócoli y colóquelas en un tazón para servir.
- Freír el pan rallado en un poco de aceite y mantequilla, hasta que se pongan un poco amarillentos, y verterlo sobre el brócoli. También puede agregar crema agria si lo desea.
Servicio
Puedes servir este plato como plato principal, pero también como guarnición con filetes asados, carne de pavo blanco o tal vez pollo ... ¡buen gusto!