Brócoli blanco

nadie se puede resistir a este tipo de brócoli ...

Pasos de preparación

Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en trozos pequeños. Luego, sumérjalo brevemente en agua caliente. Escurrir y verter un poco de agua fría. Colocar las flores de brócoli en una sartén engrasada y verter sobre la salsa bechamel preparada: derretir el aceite en una sartén, agregar la harina, mezclar un poco, verter sobre la leche, cocinar hasta que espese, agregar las especias al gusto. Colocar en el horno a 200 ° C hasta que se dore ligeramente. Luego apaga el horno, espolvorea con queso rallado y deja reposar unos minutos más hasta que el queso se derrita.

Servicio

Este plato se puede comer frío o caliente, es igualmente delicioso. No necesito carne con esto ...

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