Brandy de año nuevo

(N) y brandy (n) y licor: esta bomba aromática es una excelente opción para regalar bajo el pino, siempre que tenga un suministro de buenas ciruelas caseras. ;)

Pasos de preparación

Sin mucha prudencia, ponga los ingredientes 'secos' en un frasco lo suficientemente grande, vierta sobre el brandy de ciruela, cubra y deje durante unos 10 días a temperatura ambiente (moderadamente fría).
¡Cuela y haz una tostada! :)

Servicio

Aquí no va ningún edulcorante; mi objetivo no era conseguir un licor sino un brandy aromatizado. Todo comenzó hace un par de años en ZG-Advent, donde me vendieron un líquido turbo dulce y almibarado bajo 'brandy de ciruela pasa' que no tenía nada que ver con el brandy. Esto me provocó una 'isquemia' algo de mi agrado. Luego, una búsqueda en Google me enseñó que el brandy de ciruelas pasas se hacía en los años en que no había ciruelas frescas; esto se refiere al brandy 'serio', donde una mezcla de agua y ciruelas pasas con levadura fermenta y luego se destila ... en su mayoría, no tenía ambiciones de este tipo, solo para satisfacer el deseo navideño de cualquier cosa aromática y animar querido. gente con una botella de fragante alegría. ;) Aquí están las variaciones supercool de blueSuna ... :)

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