Brandy de algarroba

Traje un manojo de algarrobos del mar y allí me recomendaron hacer aguardiente de algarroba. ¡Pues aquí está!

Pasos de preparación

Corta la algarroba en trozos más pequeños. Ponga en un frasco grande.
Corta el limón y la naranja y colócalos en un frasco.
Rocíe todo esto con toronja para cubrir esa algarroba, naranja y limón y al menos cinco dedos más para que sean solo toronjas porque la algarroba absorberá mucho brandy.
Selle bien el frasco y déjelo al sol durante 50 días.
Luego cuele y ponga en botellas. ¡Salud!

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