Rosa Cooking

Brandy aromatizado

Si tienes un exceso de brandy que no es de muy alta calidad, mejorarás la impresión de una forma muy sencilla y obtendrás una bebida interesante y representativa.

Pasos de preparación

  • En un frasco grande poner los albaricoques y el caramelo marrón, verter el brandy, cerrar bien y dejar reposar en un lugar soleado.
  • Cuando el caramelo esté completamente disuelto, cuele y vierta en botellas.
  • Deje reposar durante al menos otra semana antes de usar.

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