"Bosque maravilloso" (tarta de queso)
Esto es fácil, no se hornea, e incluso los novios juramentados no pueden resistirlo (yo soy así). Lo llamé así porque esta vez usé frutos del bosque, pero se puede hacer con cualquiera que sufra de gelatina, y se puede prescindir, solo con crema batida. ¡Encantado!
Pasos de preparación
- Las galletas molidas en trozos grandes se mezclan bien con la mantequilla y forran un molde redondo (24 cm).
- Batir el queso, el mileram, el azúcar de caña y el azúcar de vainilla con una batidora.
- Ayuda y disuelve la gelatina de acuerdo con las instrucciones de la bolsa, luego vierte la nata montada (NO MUCHO) y mezcla con cuidado y agrega a la masa de queso. Mezclar todo bien y verter en un molde sobre las galletas. Refrigerar.
- Cuando el relleno se endurezca (después de una hora o dos), coloque la fruta sobre él y vuelva a guardarlo en el refrigerador.
- Prepare la cobertura del pastel de acuerdo con las instrucciones de la bolsa con el jugo de frutas de su elección.
- Vierta enfriado sobre el bizcocho, que es mejor dejarlo pasar la noche en el frigorífico.
- ¡Disfrutar! :)
Servicio
También se puede servir con nata montada, y al relleno se le puede añadir ralladura de limón, todo según el sabor y tipo de fruta que hayas elegido como "sombrero" para el bizcocho.
