Bombones españoles
Una excelente combinación de chocolate y naranja ...
Pasos de preparación
- Derretir el chocolate negro con aceite al vapor. Cubra los moldes con chocolate. Pon los moldes en el frigorífico durante 1 hora. Repite el proceso 2 o 3 veces.
- Romper el chocolate con leche en trozos y derretir al vapor. Luego calienta la nata dulce hasta que hierva. Deje que la crema se enfríe durante 2 minutos.
- Mezclar la nata y el chocolate y agregar el jugo de naranja.
- Rellenar los moldes con nata y dejar enfriar. Después de eso, cubra la "tapa" del praliné con chocolate.
- Dejar enfriar y servir. :)
Servicio
Sugiero servir con té o café.