Bombas de avena

Bocadillos simples y deliciosos ... Receta de un pequeño suplemento de periódico ... :)

Pasos de preparación

Cocine la polenta instantánea en agua hirviendo y con sal. Dejar enfriar.
Cuando se enfríe, mezcla la polenta y agrega la yema de huevo y el queso rallado. Agregue sal y pimienta si es necesario.
De la masa preparada forma bombas.
Batir las claras de huevo ligeramente. Asar el maní, enfriar y picar en trozos pequeños. Enrolle las bombas preparadas en claras de huevo batidas y luego en cacahuetes. Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
Hornee durante diez minutos en un horno precalentado a 200C.

Servicio

Sirva caliente o frío ... :)

Etiquetas

aperitivo maní polenta rosquilla

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