Bollos fritos con crema de romero y queso crema

Y algo para picar

Pasos de preparación

Bollos: Tamizar la harina en un bol, luego añadir el polvo de hornear, mezclar, añadir los demás ingredientes y amasar una masa más suave con 100 ml de agua tibia que para el pan. Cúbralo y déjelo reposar durante 30 minutos.
Mientras tanto, prepara la crema para untar: Pon el queso crema en un bol, luego bátelo bien con una cuchara para obtener la crema. Agrega el ajo, el parmesano y el romero finamente picados y mezcla todo bien. Mantener refrigerado hasta servir.
Divida la masa en 9 partes, luego enrolle cada parte en un círculo con un rodillo, lo más delgado que pueda. Déjalos reposar mientras calientas el aceite para freír.
Fríe cada uno por solo unos minutos por ambos lados, porque los bollos son muy finos, por lo que ya no es necesario freír. Sácalos sobre papel de horno. Sirva con untar.

Ingredientes

para bollos:
200 grharina
1 cucharadaaceite de oliva
1/2 cucharadamargarina
1 cucharaditaLevadura en polvo
un poco de sal
aceite para freír
para queso crema con romero:
100 grqueso crema si lo desea
2 cucharadasparmesano rallado
un poco de romero
1 más pequeñoajo chen

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bollos invitados

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