Rosa Cooking

🇬🇧 English 🇪🇸 Español 🇩🇪 Deutsch 🇮🇹 Italiano 🇫🇷 Français 🇵🇹 Português 🇷🇺 Pусский 🇨🇳 中文

Bollería salada rellena de queso crema y cebollino

Suave, fragante como una versión salada de los conocidos panecillos Saum

Pasos de preparación

  • mezclar harina, sal, germen, levadura en polvo ..
  • Derretir la mantequilla y agregar el huevo batido y el kéfir
  • agrega todo a la harina y mezcla bien, luego agrega un poco de leche tibia y amasa la masa un poco más fuerte que la clásica masa de pan.
  • dejar doblar y extender sobre una superficie de trabajo enharinada hasta un grosor de unos 4 mm y cortar en tiras.
  • Envuélvalo alrededor de los rodillos, colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear, cúbralo con huevo batido y espolvoree con semillas al gusto.
  • hornee a 200C hasta que los panecillos adquieran un bonito color.
  • déjalas enfriar un poco y rellénalas con queso crema, requesón y cebollino.
  • sirva con leche sal y disfrute

Etiquetas

aperitivo

También podría gustarte...

Berenjenas marinadas y calabacín

Una especialidad de la cocina toscana es el refrigerio de verano con las frutas típicas del Mediterráneo. Además de ser inusual, sencillo y delicioso, es muy práctico ya que puede permanecer en el frigorífico varios días. Es muy adecuado con carnes a la brasa.

Bocadillos picantes

Las nueces son un verdadero tesoro de nutrientes de primera clase, vitamina E, complejo B y minerales como zinc, selenio, cobre y magnesio. Envasados ​​en un envoltorio picante, son ideales para picar en combinación con tu bebida favorita y buena compañía.

Buñuelos con jamón

Buñuelos con jamón

Los buñuelos son un plato clásico bienvenido en cualquier mesa. Se diferencian entre sí solo en ingredientes y calidad. Como siembras, cosecharás, dice un viejo proverbio, y decimos: cualquier buñuelo que cocines, lo comerás.

Peras al horno

Los invitados no anunciados son una gran razón para un regalo extraordinario con refrigerios finos. La socialización informal con panecillos complementados con salsa de tomate con aceitunas y mozzarella, con el inevitable vino o cerveza, tiene una gran oportunidad de convertirse en un ritual semanal.

Salsa de garbanzos en puré

Mientras prepara el guiso de garbanzos, separe dos cucharadas de legumbres cocidas y tritúrelas. Con un poco de yogur obtendrás un delicioso dip, que servirás con palitos de pan o pan rallado. El niño llenará así el estómago a través del juego.

Sándwich de jengibre

¡Y un sándwich de diseño imaginativo puede brillar en una cocina de primera! Un sándwich muy inusual, con ingredientes crudos y horneados y solo una rebanada de pan, comience a preparar midiendo la llegada de invitados, ¡porque sabe mejor fresco!

Tomates rellenos de paté y mozzarella

Hay muchas versiones de tomates rellenos y casi todos contienen mozzarella porque los tomates y la mozzarella van muy bien juntos. Los italianos ingeniosos también se aprovecharon de esto en numerosas especialidades nacionales. No alargar - tomates rellenos.