Rosa Cooking

Bolas de queso feta y pistacho

En lugar de pistachos puedes utilizar cacahuetes, cebolletas ...

Pasos de preparación

  • Pelar los pistachos y freírlos en una sartén (sin grasa) durante 4-5 minutos.
  • Picar con un cuchillo. No utilice nunca una picadora eléctrica, ya que no debe haber polvo. He intentado usar una picadora de carne y un mazo, pero es mejor con un cuchillo.
  • Mezcle el queso feta y el ABC, coloque las pilas en el papel de horno y colóquelas en el refrigerador para que se endurezcan un poco.
  • Sacar de la nevera, darles forma de bolitas y enrollarlas en pistachos. Guárdelos en el refrigerador constantemente.
  • De esta cantidad se obtienen 20 bolas.

Servicio

Las bolas son saladas para queso feta y pistachos, por lo que no recomendaría agregar sal en absoluto.

Etiquetas

aperitivo bolitas feta pistachos salado

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