Bolas de mazapán y nutella
La receta es similar a mi rollo de Mazapán-Nutella, solo que puse más mazapán, ajusté la cantidad de otros ingredientes a la cantidad de mazapán ... y, di forma a las bolas. Pero aquí se encuentra ...
Pasos de preparación
- Extienda el mazapán en un círculo grande de aproximadamente 1 cm de grosor sobre la superficie de trabajo con un poco de azúcar en polvo, para evitar que se pegue. Amasar la nutella, las avellanas y el ron con una cuchara hasta obtener una masa espesa. El ron se endurecerá y secará bien, de modo que podrás llenar las bolas con las manos, y no quedarán pegajosas.
- Corta el mazapán en círculos en la parte superior de un vaso o frasco y llena cada círculo con la mezcla de nutella, luego envuelve bien el mazapán por todos lados. Colocar en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear, luego colocar en el refrigerador durante 2-3 horas para que se enfríe. Hice bolas enormes. Una fue suficiente para saturar, y de esta cantidad obtuve unas 25 bolas grandes. Si los hace en tamaños estándar, podría ser suficiente para 40-45.
- Sumerja las bolas enfriadas en el chocolate previamente derretido. Usé un comestible oscuro y suave, y fueron perfectos para mí. Regrese al fizider por una o dos horas, luego sirva como desee.
Servicio
Espero que disfrutes :))
