Bolas de limón

Aquí continuamos el recorrido de los ladridos, estas bolas de limón están dedicadas a TouchSun porque adora el limón. Son fáciles de hacer, tienen poca azúcar y son muy ligeros… ¡¡Disfruta !!

Pasos de preparación

Mezcle la harina, 2 cucharadas de azúcar, la ralladura de limón y el polvo de hornear con una batidora.
Agrega la mantequilla y enciende y apaga la batidora hasta obtener migas gruesas (también puedes exprimir un poco con las manos para que se mezcle mejor)
Agrega el huevo batido y el jugo de limón hasta obtener una masa. Colocar en film transparente y refrigerar durante una hora (para exprimir un poco)
Forme bolas sobre una superficie aceitada o sobre papel de horno y disponga
Hornee durante unos 10 minutos a 180 ° C
Retirar del horno y espolvorear con azúcar glass.

Servicio

Por supuesto, yo no inventé esta receta porque soy un principiante total en pasteles. Esta es una cantidad para 4 personas mientras hacía todo a la mitad y se me cayeron unas 28 bolitas. Escribí unos 10 minutos para hornear, verán que se han extendido un poco y se han puesto amarillos ...

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