Bebida de jengibre
Las bebidas o té de jengibre fresco ayudan con resfriados, problemas de estómago, hinchazón, náuseas, para fortalecer el sistema inmunológico y una gran ayuda con las ganas de adelgazar, bronquitis y dolor de garganta, reumatismo y nerviosismo. El jengibre tiene un efecto antibiótico. El gingerol y el shoagol, los ingredientes del jengibre, son similares en sus estructuras químicas a la aspirina. También tiene un efecto antioxidante que acelera la digestión y limpia el cuerpo de toxinas y rejuvenece el interior. La dosis diaria de jengibre fresco, para un adulto, es de hasta 50 gy no debe excederse esta dosis. El jengibre fresco no se recomienda para niños menores de 6 años, mujeres embarazadas (estimula el parto) y personas con cálculos biliares. No es bueno tomarlo ni siquiera para personas que están a punto de someterse a una cirugía. Aquí hay una receta para tres versiones de la bebida, de ligera a más fuerte. Puedes endulzar cada versión de la bebida con un poco de miel casera, po
Pasos de preparación
- Bebida No 1 Light Pelar una pieza de jengibre fresco de 1,5 cm (aprox. 15 g) y cortar en rodajas. Verter 250 ml de agua hervida sobre las rodajas de jengibre, tapar y dejar reposar 10 minutos. Beber frío o caliente. Puedes endulzarlo con un poco de miel casera. Esta bebida ligera tiene un efecto más débil que las otras dos variantes. Se recomienda consumirlo tres veces al día, y no superarás la dosis diaria permitida de 50 g de jengibre fresco.
- Bebida no 2 La cantidad de jengibre fresco es la misma que para la bebida no. 1, es decir 15 g (1,5 cm), solo en esta versión se ralla el jengibre. Por lo tanto, esta versión de la bebida es mucho más fuerte que la primera, tanto en sabor como en acción, porque cuando se frota, el jengibre liberará su jugo. Así que ralla el jengibre y vierte 250 ml de agua hervida y déjalo reposar durante 5-10 minutos. Puedes colar la bebida y beberla o comer trozos de jengibre rallado que quedarán en el fondo del vaso junto con la miel.
- Bebida No 3 Té de jengibre Trozo de 2 cm de jengibre fresco o 20 g, pelar y cortar en rodajas. Poner a hervir junto con 1 litro de agua. Deje que el té se cocine durante al menos 10 minutos, y se recomienda de 15 a 30 minutos, cuanto más cocine la bebida más fuerte será. Gingerol y Shoagol se convierten en Zingeron durante la cocción, por lo que la bebida pierde su picante y se vuelve más dulce, pero Zingeron aumenta la presión arterial. por lo que esta versión no se recomienda para personas con presión arterial alta. Consume té de jengibre durante el día.
