Bean Varivo con Socivo

Mmmmm ... es tan agradable en estos días fríos ...

Pasos de preparación

En un bol grande calentar el aceite y sofreír ambas cebollas, finamente picadas, añadir los tomates triturados y mezclar bien. Pasados los 2 minutos, añadir los frijoles cortados en palitos más pequeños, sazonar inmediatamente con pimentón y freír bien, revolviendo todo el tiempo.
Ahora agregue papas en cubitos, zanahorias y lentejas, y fría bien, agregue líquido según sea necesario. Ahora vierte el líquido (agua caliente) para que se hunda todo finamente, sazona al gusto y tapa y cocina hasta que todas las verduras estén blandas.
Hacia el final, agregue la harina mezclada con un poco de agua al plato, mezcle bien, cocine por unos 5 minutos y retire del fuego.

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almuerzo estofado lente

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