Barritas energéticas con pasas, algarroba y semillas
Para todos aquellos a los que les guste comer algo sumamente saludable y útil para el cuerpo, aquí les dejo una receta rápida y sencilla, que modifiqué un poco a mi gusto, agregando algunos alimentos más. Observo que se pueden comprar muchas cosas en una tienda naturista ...
Pasos de preparación
- Lavar las pasas y remojarlas en un poco de agua tibia para que reposen. Si el girasol está crudo, freírlo brevemente (tostarlo) en una sartén seca y hacer lo mismo con las semillas de sésamo. Haz lo mismo con los cacahuetes, si están crudos. Picar las nueces lo más finas posible (lo hago en picadora). Coloque pasas bien exprimidas, hojuelas, girasol, sésamo, nueces, maní, algarroba, linaza, cacao en una licuadora. jugo de naranja, miel, sal, especias y mantequilla derretida. Licua todo bien y sírvelo en papel de aluminio transparente. Extiéndalo en forma de plato de menos de 1 cm de grosor. y dejar reposar en el frigorífico unas horas para que cuaje bien (preferiblemente durante la noche).
- No esperé tanto, los corté antes ...