Barritas de chocolate y sésamo
Este dulce lo hace mi mamá desde hace mucho tiempo, y ahora he decidido hacerlo según su receta por primera vez. Es extremadamente fácil y rápido de hacer, ¡y es irresistiblemente delicioso! :) Todos lo adoramos. :)
Pasos de preparación
- Primero, tuesta las semillas de sésamo para obtener un bonito color amarillo dorado. Puede ponerlo en la estufa en una olla pequeña con agitación constante, durante 5-10 minutos, o en el horno, en una olla más pequeña adecuada.
- Rompe la galleta en trozos más pequeños. Picar o romper y nueces.
- Mezcle 4 huevos enteros con azúcar amarilla con un alambre en una olla más grande y cocine a fuego lento mientras revuelve. Tan pronto como empiece a espesar, agrega el chocolate partido en cubitos y la margarina, y revuelve hasta que todo se derrita y se una. Cuando todo se haya derretido, cocine por unos minutos más, y cuando hierva, retire del fuego.
- Agregue semillas de sésamo fritas, galletas rotas y nueces a esta mezcla de chocolate, y mezcle todo bien con un procesador de alimentos.
- Coge una bandeja de horno adecuada, cúbrela con papel de aluminio y esparce la mezcla. Presiona bien en la bandeja de horno con una cuchara y aplástalo con un cuchillo o espátula. Coloque en el refrigerador para que se endurezca y enfríe, luego corte en barras o cubos.
