Barritas con cerezas
Barritas de hojaldre con cerezas espolvoreadas con azúcar glass ... Crujientes, agridulces, la hora de trabajo desaparece. Agradable a la vista y muy sabroso. ¿Es suficiente para interesarte? ;)
Pasos de preparación
- Estirar el hojaldre con un rodillo y luego cortarlo en barras de 2,5-3 cm de ancho. Coloque cerezas en una parte de las barras y luego cubra los bordes con huevo batido. Espolvorea con azúcar al gusto. Corta la otra parte de la barra en tres lugares, luego colócala con cuidado sobre las cerezas. Presiona los bordes primero con los dedos, y solo luego cruza con un tenedor para cerrarlos bien. Finalmente, cubra las cuerdas con huevo y espolvoree con azúcar amarilla desde arriba. Hornee en un horno precalentado a 200C hasta que se doren por todos lados.
Servicio
Puede espolvorear las barras desde arriba con azúcar de vainilla o azúcar en polvo.